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              L-色氨酸

              產品名稱:

              L-色氨酸

              英文名:

              L-Tryptophan

              分子式:

              C11H12N2O2

              分子量:

              204.23

              CAS:

              73-22-3

              質量標準

              項 目

              AJI92

              性狀

              白色結晶粉末

              溶解度

              略溶于水(1g/100ml,25℃),溶于熱水、熱乙醇

              熔點

              289°

              透光率

              ≥95%

              重金屬

              ≤0.001%

              含量

              99%-101%

              干燥失重

              ≤0.2%

              PH

              5.5-6.4

              旋光率

              -30.5°--32.8°

              灼燒殘渣

              ≤0.1%

              氯化物

              ≤0.02%

              硫酸鹽

              ≤0.02%

              產品說明

              無臭或微臭,稍有苦味。熔點289℃,長時間光照則著色。與水共熱產生少量吲哚。如在氫氧化鈉、硫酸銅存在下加熱,則產生多量吲哚。色氨酸與酸在暗處加熱,較穩定。與其他氨基酸、糖類、醛類共存時極易分解。如無烴類共存,與5mol/L氫氧化鈉共熱至125℃仍穩定 。用酸分解蛋白質時,色氨酸完全分解,生成腐黑物。略溶于水(1.1g/100ml,25℃)。


               

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