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              乳鐵蛋白

              產品名稱:

              乳鐵蛋白

              中文別名:

              紅蛋白

              英文名:

              lactoferrin

              質量標準

              項 目

              標準 :企業標準

              性狀

              鮭魚紅色粉末

              乳鐵蛋白含量

              ≥ 90.0%

              灰分

              ≤1.5%

              鐵含量

              ≤30.0mg/100g

              重金屬含量(以Pb計)

              ≤10.0mg/kg

              溶解性

              透明

              PH

              5.5-6.5

              總菌數

              ≤50cfu/g

              產品說明

              乳鐵蛋白廣泛分布于哺乳動物乳汁和其他多種組織及其分泌液中(包括淚液、精液、膽汁、滑膜液等內、外分泌液和嗜中性粒細胞),人乳中乳鐵蛋白濃度約為1.0-3.2mg/ml,是牛乳中的10倍(牛乳中含量為0.02-0.35mg/ml),占普通母乳總蛋白的20%,在泌乳期間,乳鐵蛋白含量隨著泌乳時間的不同而發生變化,如人初乳中乳鐵蛋白可達6-14mg/ml,常乳期降至1mg/ml。
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