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              膳食纖維

              產品名稱:

              膳食纖維

              英文名:

              Dietary fiber

              質量標準

              項目

              hplc

              性狀

              白色結晶或結晶性粉末

              溶解度

              1-5 g/100 mL at 17°C

              熔點

              234-238℃

              鑒別

              呈正反應

              氯化物(以CL計)

              ≤0.02%

              干燥失重

              ≤1.0%

              灼燒殘渣

              ≤0.1%

              重金屬

              ≤0.002%

              含量

              99.5—101.0%

              產品說明

              膳食纖維是一種不能被人體消化的碳水化合物,以溶解于水中可分為兩個基本類型:水溶性纖維與非水溶性纖維。纖維素、半纖維素和木質素是3種常見的非水溶性纖維,存在于植物細胞壁中;而果膠和樹膠等屬于水溶性纖維,則存在于自然界的非纖維性物質中。品種有小麥麩纖維,大豆膳食纖維(非轉基因),香蕉纖維,蘋果纖維,胡蘿卜纖維等。

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