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              D-木糖

              產品名稱:

              D-木糖

              英文名:

              D-Xylose(Wood sugar)

              分子式:

              C5H10O5

              分子量:

              150.13

              CAS:

              58-86-6

              EINECS:

              200-400-7

              質量標準

              項目

              BP98

              性狀

              無色至白色結晶或結晶性粉末

              比旋度

              18.5-19.5

              ≤0.0001%

              PH

              4-7

              干燥失重

              ≤0.5%

              灼燒殘渣

              ≤0.05%

              重金屬

              ≤0.001%

              純度

              ≥98.5%

              產品說明

              無色至白色結晶或結晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525,熔點114℃,呈右旋光性和變旋光性,易溶于水(125g/100ml)和熱乙醇,不溶于乙醇和乙醚。人體無法消化,不能利用。天然品存在于多種成熟水果中。

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